食品作为日常生活必须品每天并人们大量的采购和食用,消费者在购买食材外观可能是其作为重要的评判依据之一。分光测色仪实验研究表明饱满鲜艳的色彩是评价食品质量、鲜艳度和口感的重要指标。同时我们知道食品的种类和形式都不同这对食品颜色评判和检测带来很大的不变,这也是为什么色差仪在这个行业也被广泛使用,现在很多大的食品生产商采用Lab值来判定食品的评级,可能熟悉色彩管理行业的人知道什么是Lab,L表示照度,相当于亮度,L取值为0--100(纯黑--纯白)。a表示从红色至绿色的范围,a取值为+127--128(洋红--绿)。b表示从黄色至蓝色的范围,b取值为+127--128(黄--蓝)。正为暖色,负为冷色。
色差仪可以测量固定食品、液体食品、粉末状食品以及膏状食品,可以说在食品行业这些状态的食品都非常常见,可以正确快速的检测出这些产品的Lab值,在以此为已经判定产品等级与合格否是目前最有效的食品检测方式。
更明亮的橙色说明橙汁的味道更好;更鲜艳的红色表示番茄更新鲜。消费者对加工食品的选择则取决于外观和品牌忠诚度,因此加工食品在任何时候都必须拥有一致的外观。虽然说起来容易,但保持食品颜色始终一致是一项艰巨的任务。
确保色彩的精确一致是保持公司市场份额的关键要素之一。三恩时是视觉分析、色彩测量、颜色数据化领域的领导者。我们引领的创新解决方案可以应用于各种企业,包括当地小型企业和跨地域的大型企业,有助于提高企业的生产率和利润率,缩短产品面世时间。
三恩时产品组合提供的解决方案可精确评估从入库原料至加工过程中的产品颜色。爱色丽色彩交流工具可帮助您减少产品浪费、节约成本,确保最短的生产停机时间,消除产品视觉色差,实现贯穿全球供应链或多个工作基地的色彩流程无缝管理改善客户关系并提高客户满意度。
三恩时的色差仪1秒检测产品外观色彩Lab并以数字的形式显示在屏幕上,同时会提示颜色偏向,可以上传电脑建立数据库快速传递和复制。10秒分析色彩不在是不在时传说!