我们这里讲的国产色差仪测量的水果就是未被加工的原装水果,大的水果供应商会根据水果的颜色按不同层次和等级分类水果。同样科学研究也证明不同成色的水果在营养成分上是有差别的。水果商使用色差仪准确的区分水果颜色,确保同一等级的水果颜色相差无几。这里用客户寄来三恩时的样品——芒果来分析说明。
说先客户要求我们给出一组芒果的色差仪测量数据,要求可以清晰看出两个芒果的不同,所以我们就选择一个青芒一个黄芒这样国产色差仪NS810在测量数据上就会有很大的差异,数据看起来和分析起来就比较明显,客户也是想更加明确国产色差仪在水果检测中会提供什么样的数据。
首先我们先测量黄色芒果得到数据如下表:
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L* |
a* |
b* |
C* |
H* |
黄色芒果 |
70.88 |
6.64 |
60.15 |
60.51 |
83.70 |
然后使用国产色差仪NS810测量青色芒果,得到如下表数据:
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L* |
a* |
b* |
C* |
H* |
青色芒果 |
56.41 |
-9.03 |
41.98 |
42.95 |
102.14 |
这后又测量了以黄色芒果为标准青色芒果为试样的色差值,测得数据如下表,从国产色差仪给出的颜色偏差我们可以轻松分析出两个芒果的差别,其实我们选择这两种颜色可以用目视就区分的水果目的就是让客户明白,色差仪测量的结果和我们目视看出的是完全一致。当我们检测目视无法分辨的颜色色差仪检测是非常准确。
黄色芒果标准 |
△L* |
△a* |
△b* |
△C* |
△h* |
△E* |
青色芒果试样 |
14.35 |
15.29 |
17.08 |
16.45 |
-15.96 |
27.04 |
从图上我们看见国产色差仪给出的提示偏白缺黑、偏红缺绿、偏黄缺蓝,其实这种颜色偏向在配色中应用更为广泛一些,在配色时可以直接根据这些提示调节颜色配方。在水果分级时我们只要掌握什么样的颜色是相对级别高的产品即可。